Productos
Productos silvestres y nativos de la Amazonía
Super Alimentos
El camu camu es el fruto con el mayor contenido de vitamina C, cien veces mayor que el limón. Silvestre por naturaleza, favorece la formación del colágeno, una proteína que sostiene muchas estructuras corporales.
Estimula las defensas naturales del cuerpo y participa en la absorción del hierro de los alimentos de origen vegetal. El escorbuto es la manifestación clásica de una carencia grave de ácido ascórbico o vitamina C.
El lanzamiento
Camu Camu
BlockChain
La compañía cuenta con una plataforma que acompañará al producto con el monitoreo de todos los procesos, garantizando trazabilidad con las comunidades y su producto.
Iniciativas productivas
Camu Camu
Área de Sabaloyaco, 44 hectáreas.
El cultivo silvestre de esta especie nativa ya ha explorado varios mercados. Actualmente la comunidad prepara la recolección de una nueva cosecha.
Cultivo tradicional silvestre, 9 toneladas por hectárea. Precio estimado de la pulpa, 45 USD por kilogramo.
Pulpa para encadenamiento productivo.
Sacha Inchi
Área de Sabaloyaco, 32 hectáreas.
El cultivo silvestre de esta especie nativa ya ha explorado varios mercados. Actualmente se está retomando el desarrollo de producto.
1.000 kilos por hectárea, valor de 3,00 USD por kilo.
Aceite para encadenamiento productivo.
Cacao Amazónico
Área de Sabaloyaco, 38 hectáreas.
El cultivo silvestre de esta especie nativa ya ha explorado varios mercados. Actualmente se está retomando el desarrollo de producto.
Cultivo tradicional silvestre, 2.500 kilos por hectárea al año. Valor de 2,00 USD por kilo.
Pulpa para encadenamiento productivo.
Caña
Área de Sabaloyaco, 15 hectáreas.
Es la unidad de negocio más rentable y la que ha recibido mayor apoyo desde UNODC.
Mensual, 6 toneladas. Panela, valor de 1,50 USD por kilo.
Pulverizar la panela para mayor distribución.
Del bosque al estante
Los subproductos del bosque llegan al mercado como producto terminado: aceite de sacha inchi, nibs de cacao y pulpa de camu camu, con las comunidades como dueñas de la cadena.
